mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Supa ragout cu carne de pasare

Supa ragout cu carne de pasare


Share






Ingrediente:
700-800 g tacamuri de pui; 1 ceapa rosie mai mica; 3 Unguri ulei; sare, piper macinat; 2 morcovi nu prea mari; 1 patrunjel; 1 lingura faina Graham (poate fi sijnina alba); 150 g mazare rde (poate fi si congelata); 150 g ciuperci; 1 varf de cutit de zahar; 1 legatura frunze patrunjel

Se taie bucati mai mici tacamul de pui, ceapa se toaca fin si se prajeste totul in ulei, amestecand continuu. Se condimenteaza cu o lingurita de sare si o jumatate lingurita de piper macinat, diluandu-se in final cu un pahar de apa. Vasul se acopera, iar mancarea trebuie sa fiarba la foc mic, cea 45 minute. Se curata si taie bucatele morcovii si patrunjelul, apoi, amestecand continuu se pune carnea pe foc mare, 2-3 minute, pana ce zeama legumelor se evapora. Se presara mancarea cu faina, amestecandu-se bine si diluandu-se cu 1 1 de apa. Se lasa sa dea in clocot si apoi se pune la supa mazarea rde, iar peste 5 minute ciupercile taiate felii. Supa se condimenteaza cu cea 1 lingurita de sare si putin zahar, entual cu alte mirodenii, iar la sfarsit cu frunze de patrunjel tocate fin. Supa se fierbe la foc mic cea 10 minute, dupa care supa este gata.


Timp de preparare: 1 ora si 20 de minute

1 portie: 1066 kj/255 kcal



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai