mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Piept de rata afumata

Piept de rata afumata


Share






Ingrediente:
350 g piept de rata afumata; 1 castravete mic; 1 ceapa verde mica; 1 felie mai mica de ardei marinat; ip. legatura patrunjel verde; 1 lingura ulei: putina sare; l rf de cutit piper macinat; lingurita otet; 1 rf de cutit de zahar pudra; 30 g cascal (parrttczan) ras

Pieptul de rata se taie felii foarte subtiri si se asaza pe farfurii. Castravetele, ceapa curatata, ardeiul marinat se taie marunt impreuna cu patrunjelul verde. Se amesteca cu ulei, se condimenteaza cu sare si piper, se asezoneaza cu otet si zahar pudra, diluandu-se cu 1 lingura apa. Se toarna sosul peste came. Se presara cascalul ras. Se serveste cu paine prajita fierbinte. Se taie felii o lamaie si se pune pe masa separat, deoarece se poate servi carnea stropita cu cate picaturi de zeama de lamaie.

Pieptul de rata se taie mai usor daca este pe jumatate congelat
sau se taie felii la cumparare.
Se poate prepara si adaugand sare si piper la carnea de pe farfurii. 1 legatura mai mica de patruniel verde se teaca marunt si se amesteca cu 1 catel de usturoi pisat si 5-6 linguri de masline si se toarna peste carne. Se presara si 4*-5 frunze de busuioc proaspat taiat. Se serveste cu paine prajita si cu cascal ras.


Timp de preparare: 30 de minute

1 portie: 1455 kj/348 kcal



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai