mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Piept de pui in susan

Piept de pui in susan


Share






Ingrediente:
2 piepturi de pui (mai mari); 1/2 lingura sare; 1/2 lingurita piper macinat; 200 g seminte de susan; 2 oua; 1 lingurita ulei de masline; .2- 3 linguri faina; 70 g unt

Pieptul de pui se dezoseaza, se indeparteaza\'pielea si se taie carnea jumatati. Cele patru bucati rezultate se mai taie odata in lungime, fara a le sectiona complet. Se desface carnea astfel incat sa se obtina o feiie mare. Se bate putin, se asezoneaza cu sare si piper, lasandu-se deoparte. Semintele de susan se prajesc ihtr-o tigaie ' fara grasime ' amestecandu-se pana devin aurii. Ouale se bat intr-un vas mai adanc si se adauga uleiul de masline. Carnea se tavaleste prin faina, apoi prin ou, iar la sfarsit prin semintele de susan. Se pune pe un gratar incins si se lasa sa stea 20 de minute. Se tapeteaza o tava cu hartie si se pune gratarul cu bucata de piept in interior. Se prajeste 15 minute in cuptorul cu grill preincalzit. Se intoarce carnea cu grija, se stropeste cu restul de unt si se pune inapoi in cuptor pentru inca 10 minute. Daca nu ati cuptor cu grill, se poate praji carnea si in cuptorul normal, insa durea?a mai mult. Carnea trebuie intoarsa pe ambele parti.


Timp de preparare: 45 de minute

1 portie: 2818 kj/674 kcal


Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai