mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Supa de curcan

Supa de curcan


Share






Ingrediente:
800 g aripi ds curcan; 1 punga legume congelate pentru supa de carne; i lingura pasta de ceapa rosie; 1 lingurita pasta de usturoi; 5-6 boabe de piper negru; 1 bucata mica de ghimbir; sare; 7/2 legatura de patrunjel Pentru galuste: 1 lingurita pasta de ceapa rosie; 2 linguri ulei; 80 g ficat de pui; 5 oua; 150 g crupe; 1/2 legatura de patrunjel; 1 varf de cutit de piper macinat, ghimbir si sare

Se fierbe supa din aripi si se strecoara. Aripile fierte se pot ser separat cu un sos (de ex.: de rosii) si cu cartofi natur. Galustele se prepara astfel: pasta de ceapa se rumeneste usor intr-o lingura de ulei, apoi se adauga ficatul taiat marunt sau tocat, se prajeste si se iasa la racit. Separat se freaca oul cu 1 lingura de ulei, peste care se adauga 100 ml apa. Se adauga la ficatui racit, impreuna cu crupele, sarea si condimentele. Dupa un scurt repaos, din aceasta compozitie se fac galuste de marimea unei nuci care se fierb in apa sau chiar in supa.


Timp de preparare: 2 ore

1 portie: 1284kj/307 kcal


Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai