mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» File de curcan picant cu sos de ciuperci

File de curcan picant cu sos de ciuperci


Share






Ingrediente:
800 gfile de piept de curcan; sare, piper proaspat macinat; 1 ceapa rosie; 1 ardei rosu; 150 g ciuperci; 4 linguri ulei; 150 ml smantana; 100 ml frisca; 1 lingurita faina; 150 ml supa de carne (gaina sau vita); 1/2 legatura de patrunjel

Fileurile se taie perpendicular pe fibra in 12 felii egale, se sareaza si se pipereaza. Ceapa curatata se taie maiunt, iar ardeiul se taie cubulete mici. Ciupercile se curata, se spala si se taie fasii. Feliile de carne se prajesc pe ambele parti intr-o tigaie mai mare, dupa care se scot si se tin la cald. Apoi ceapa se prajeste putin in uleiul ramas, dupa care se adauga faina amestecata omogen cu smantana si frisca, precum ai supa de carne. Se fierbe putin si apoi se adauga pe rand: ardeiul, ciupercile, sarea si piperul, iar in final, patrunjelul maruntii. Acest sos devine si mai picaiV daca se adauga 1 lingurita de kechup si una de sos Worcester. Se serste cu cartofi natur.


Timp de preparare: 35 de minute

1 portie: 2032 kj/486 kcal



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai