mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Strudel cu pui

Strudel cu pui


Share






Ingrediente:
60 g slanina afumata; 2 linguri ulei; i ceapa rosie mare; 1 lingura boia; 1 ardei gras (rde); 1 rosie mare (sau ghici din conserva); 1 pui mai mare; sare; 1 catel de usturoi; 1 varf de cutit chimion macinat; 1 lingurita pasta de ardei;- 100 ml smantana; 100 mlfiisca; 7 lingura cu varf de faina; 1 pachet aluat foita) (6 foi) Pentru a unge tava: ulei.

Slanina se taie cubulete si se prajeste in ulei. Ceapa curatata se toaca marunt si se caleste in uleiul cu slanina. Luand vasul de pe foc, se presara boia, incorporandu-se apoi ardeiul si rosia, curatate si taia le cubulete. Se indeparteaza pielea de pe pui si se taie bucati. Se sareaza, se condimenteaza cu usturoi pisat, chimion macinat, pasta de ardei si se fierbe inabusit, in vas ascoperit. Se scoate cai nea, se raceste, se dezoseaza si se toaca. Zeama in care a fiert se ingroasa cu smantana si frisca frecate cu faina si se strecoara. Carnea de pui se amesteca cu 2-3 linguri de sos. Se intind 3 foi pe un prosop de bucatarie, se ung in lungime cu o jumatate din cantitatea de carne de pui si se ruleaza. La fel se face si cealalta rulada. Se asa2a in tava unsa cu ulei si se coace in cuptor preincalzit, la foc tare (220 AC). Se serste cald cu sosul de ardei fierbinte.


Timp de preparare: 2 ore

1 portie: 1512 kj/362 kcal



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai