mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Pui prajit - varianta gospodinei

Pui prajit - varianta gospodinei







Ingrediente:
1 pui mai mare pregatit pentru preparare; sare; 50 gfaina; 100 g
margarina pentru gatit; 1 lingurita pasta de rosii; 150 g ciuperci; 1
ceapa rosie, mai mare; 150 g Kaiser mai slab; piper macinat; 1-l,2 kg cartofi


Pentru prajit: ulei


Puiul taiat in 8 se sareaza, se Iasa 8 minute, dupa care se trece prin faina, se prajeste in 2/3 din margarina, urmand sa se inabuse sub capac. Se tine la cald. in grasimea ramasa se adauga pasta de rosii, 1 lingurita de faina si putina apa, lasand sa dea in clocot. Separat se curata ciupercile si ceapa si impreuna cu Kaiserul se taie cuburi care se prajesc pe rand in restul de 30 g de margarina. Se pune sare si piper. Se curata cartofii, se taie cubulete si se prajesc in ulei abundent; apoi se adauga amestecul de ciuperci. La serre carnea se stropeste cu sucul fripturii.
Timp de preparare: 1 ora si 10 minute 1 portie: 3808 kj/911 kcal



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor