mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Pui cu stafide

Pui cu stafide







Ingrediente
200 ml apa; 3 linguri rom; 2 linguri zahar; 100 g stafide; 4 pulpe de pui; sare; 60 g unt; 1 lingurita cu varf de faina
Se inmoaie stafidele timp de 1-2 ore (cel mai bine peste noapte) in amestecul de apa si sare in care s-a dizolvat zaharul. Se scoate pielea de pe pulpe, se sareaza si apoi se prajesc in unt. Se adauga stafidele in rom, dupa care se lasa la fiert in vas acoperit, la foc mic, timp de 30 de minute. Se scot pulpele, iar zeama se ingroasa cu faina. Se serveste cu piure de cartofi.

Sfaturi practice!
Se cunosc si variantele cu prune uscate si caise, dar in loc de rom se foloseste vinul rosu, respecticel alb.

Timp de preparare: 50 de minute + timpul de inmuiere a stafidelor


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor