mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Supa de gaina cu galuste de chifla

Supa de gaina cu galuste de chifla


Share






Ingrediente:
1 gaina; 400 g legume pentru supa; 1 ceapa rosie mai mica; 300 g maruntaie de pui (pipota, ficat inima); sare, piper; 2 chifle; lapte; 2 oua; . nucsoara; 2 legaturi frunze patrunjel; pesmet

Se pune gaina !a fiert, in 21 de apa, impreuna cu legumele, ceapa spalata, dar nedecojita si maruntaiele, adaugand sare si piper. Cand apa clocoteste, se lasa supa sa fiarba pe foc mic, pana este gata. in acest timp se taie chiflele cuburi mici (se aleg chiflele nu prea proaspete), se amesteca cu lapte, oua, sare, piper si. nucsoara pana se obtine un fel de aluat mai tare, dupa care se lasa aluatul sa se odihneasca. Se toaca fin frunzele de patrunjel si se presara in supa. Cand supa este gata, se strecoara, se indeparteaza pielea de pe carnea fiarta si se taie cuburi. Tot cuburi se taie legumele fierte. Se adauga putina sare. si piper in supa si se pune din nou pe foc, pana da in clocot. Din aluatul preparat cu chifle se fac galuste rotunde si se fierb timp de 10-l5 minute in supa. Apoi se pun in supa carnea si zarzavatul si se serste totul asezonat cu rdeata taiata marunt. Supa poate fi imbogatita cu mazare si ciuperci.


Timp de preparare: 2 ore si 20 de minute

1 portie: 2195 kj/525 kcal



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai