mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Carne de pasare
Index » Dieta nutritie » Retete » Carne de pasare
» Clapon in frigare

Clapon in frigare


Share






Ingrediente:
2 claponi mai mici, curatati; sare, piper macinat; maghiran, nucsoara rasa; 100 ml ulei; 50 ml bere; 1 lingurita busuioc proaspat sau 1/2 lingurita de busuioc uscat

Carnea de pasare se taie in jumatate si se sareaza pe toate partile. Se pipereaza in interior, se asezoneaza cu maghiran si nucsoara rasa si se pune in frigider pentru 2 ore. Se amesteca uleiul cu berea, se adauga condimentul rde tocat si putina sare. Claponul se pune intr-o frigare unsa cu ulei si se prajeste pe jar (pe lemne), ungandu-se deseori cu uleiul condimentat, pana se rumeneste. Se poate praji si in cuptor pe gratar sau in cuptor cu griJl. Se taie carnea prajita bucati si se serste cu cartofi prajiti (pai) si cu fructe inabusite in unt. in reteta originara, cartofii prajiti se fac intr-o forma speciala de copt, presandu-se in forma de cosiilet, iar fructele fierbinti se pun in acest cos.

Timp de preparare: 1 ora si 20 de minute + timpul cat se tine in frigider
1 portie: 2086 kj/499 kcal



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai