mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Supa de peste

Supa de peste







Timp de preparare: cca 1 ora


Cca 340 kcal/portie

Se consuma cu bagheta.

2 scrumbii mici, curatate (200 g, 10-20


cm lungime) sau sardele

2 1. s. sos de soia


sare

zahar de flori


2 catei de usturoi

2 I. s. ulei


1 I. c. piper alb

2 I. s. suc de tamarinde (curmale indiene) (se prepara din 1 1. s. concentrat de tamarinde)


2 1. s. frunze de coriandru


1. Se taie capetele si cozile pestilor. Se pun intr-o oala cu 400 ml apa si se pun la fiert sub capac. Se lasa 1/2 ora semi acoperi ti.
2. Zeama de peste se strecoara si se arunca capetele si cozile de pe sic.


3. Se condimenteaza zeama cu sos de soia, sare si zahar.

4. Usturoiul se taie marunt. Se prajeste intr-o tigaie mica. Se adauga piper, se amesteca si se incorporeaza in supa de peste.
5. Sucul de tamarinde si pestele se pun in supa si se fierb aproximati\'A ora, la foc mic. Se presara in supa frunze de coriandru.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor