mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Crap pescaresc

Crap pescaresc


Share





Necesar:

1 kg crap,

150 g ceapa,

150 g morco,

150mlulei,

2-3 ardei grasi,

1 fir cimbru,

1 capatana usturoi,

3 rosii mici,

50 g bulion,

100 ml n,

piper pisat,

sare
.
Dupa ce crapul a fost curatat, spalat si taiat in bucati, se sareaza si se pune intr-o tava cu ulei. Se adauga usturoi taiat marunt, ardei gras taiat felii, piper si cimbru. Se unge si pestele cu ulei si se introduce tava in cuptorul incins, iar cand pestele s-a rumenit, se pune deasupra fiecarei felii de peste cate o rosie mica taiata in sferturi, dupa care se mai lasa la cuptor pana se rumenesc rosiile.
Intre timp se prepara urmatorul sos:

se rumenesc in ulei ceapa si morcovul,

apoi se sting cu bulion subtiat cu apa
. Se toarna peste sos zeama de oase de peste sau apa calda, cam 1/2 1, si nul. Se Iasa sa dea in fiert, apoi se strecoara si se toarna sosul peste peste si impreuna se mai dau intr-un clocot, pe masina de gatit sau la cuptor. La fel se prepara si alte feluri de peste.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai