mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Peste plat cu sos de smantana

Peste plat cu sos de smantana


Share





Timp de preparare: cca 1 ora


Cca 600 kcal/portie

Se consuma cu cartofi sarati.

500 g peste plat


sare

piper proaspat macinat


50 g unt

100 g ciuperci Champignont


1/2 ceapa

60 ml vin alb sec


zeama de la LA lamaie

125 g smantana dulce


frunze de patrunjel taiate marunt,

dupa gust

1. Se indeparteaza oasele din fileul de peste se imparte in doua portii, se condimenteza cu sare si piper. Se unge cu untura un castron rezistent la caldura si se pune pestele in el.
2. Se incalzeste cuptorul la 180 AC. Se curata ciupercile de codite si coditele se taie manint impreuna cu ceapa. Se presara peste peste. Totul se stropeste cu vin alb si cu zeama de lamaie. Deasupra se pune \'ii lingura unt.
3. Se unge o folie de aluminiu cu unt pe partea mata si se acopera castronul cu aceasta. Se coace pestele aproximativ ora.


4. Se calesc ciupercile in unt.

5. Se scoate pestele si se pune la cald. Se strecoara zeama de peste intr-o oala. In oala se adauga smantana si untul ramas- Sosul se condimenteaza cu sare.
6. Se toarna sosul peste peste, se orneaza cu ciuperci si deasupra se presara frunze de patrunjel.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai