mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Miez de somon cu legume

Miez de somon cu legume







Timp de preparare: cca 1/2 ora


Cca 620 kcal/portie

Se consuma cu bagheta.

cate 40 g praz si frunza de telina


75 g morcovi

25 g salota


50 g nate (ridichi albe)

1 I. s. unt


1 frunza de dafin

1 catel de usturoi taiat felii


1/2 legatura cimbru

120 ml vin alb sec


250 ml fiertura de peste (din conserva)

1 1. s. Noilly Prat (rmut francez)


sare, piper negru proaspat

macinat

1. Legumele se taie felii, ridichile in patru. Se pune untul la incins si se calesc legumele.
2. Se adauga frunza de dafin, usturoi, cimbru si se acopera totul cu vin si rmut.
3. Se pun legumele la fiert si se condimenteaza cu rdeturi. Se lasa sa fiarba 5 minute.
4. Feliile de somon se asaza pe legume si se fierb 10 minute la foc potrivit.
5. Se scoate somonul, se scoate coloana rtebrala si se asaza pe o farfurie. Se acopera cu legume si cu putina fiertura. Deasupra se presara frunze de patrunjel.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor