mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Peste rasol cu legume

Peste rasol cu legume


Share






Pestele se pune la fiert la fel ca in reteta anterioara, cu atata apa cat este nevoie sa-l acopere, altfel apa de prisos dizolva substantele nutritive si diminueaza gustul pestelui. Dupa ce pestele a fost pus la fiert in vasul cu legumele aproape fierte, se mai adauga dupa apreciere:

sare,

1 foaie de dafin,

cateva boabe de piper,

1 lingura de zeama de lamaie sau 2 linguri de ofet
. Dupa ce s-a fiert cam 12-l5 minute, se ia vasul de pe foc, iar pestele se lasa in lichidul in care a fiert pana la serre. Se poate ser atat cald cat si rece. In cazul in care se serveste cald, vasul cu peste se tine la un loc cu sursa de caldura.
Garnitura la pestele rasol o constituie chiar legumele cu care acesta a fiert si cartofii taiati cubulete si fierti natur cu cateva minute inainte de serre. Legumele se stropesc cu unt fierbinte si se presara cu verdeata taiata marunt, iar pe fiecare portie de peste se pune cate o felie de lamaie. Lichidul in care a fiert pestele se strecoara, se drege cu zeama de lamaie sau cu otet, ulei, sare si piper dupa gust si se serveste la masa in cesti sau in sosiera, o data cu pestele. Rasolul se poate ser si cu diferite sosuri sau cu mujdei de usturoi diluat cu lichid in care a fiert pestele. De asemenea, se poate ser si cu maioneza.



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai