mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Papricas de crap, somn, salau sau cod

Papricas de crap, somn, salau sau cod


Share






Necesar:

1 kg peste,

300 g ceapa,

1 kg cartofi,

300 g rosii,

50 g usturoi,

150 ml ulei,

50 g bulion,

1/2 foaie dafin,

1 fir cimbru,

1/2 pahar vin,

1 l de apa,

patrunjel,

sare,

boia sau piper
.
Se taie crapul in bucati, se sareaza si se prajeste in ulei pana se rumeneste putin. in acelasi ulei se prajeste ceapa taiata marunt, la care se adauga bulion, boia de ardei, cimbru, se stinge cu 1 1 de apa si se lasa sa dea in fiert. Separat se calesc cartofii curatati de coaja, spalati si taiati in cuburi mici, prajindu-se numai cat se rumenesc, caci se mai fierb impreuna cu pestele.
Se ia o tava in care se pun intai cartofii, apoi pestele prajit (pe jumatate) si sosul. Se potriste de sare si se adauga vinul, iar deasupra se aranjeaza rosiile taiate in bucati. Se introduce tava in cuptor, lasand sa dea bine in fiert, pana ce cartofii sunt gata, iar sosul scade suficient.
Se serste cald, cu patrunjel taiat marunt, presarat pe deasupra.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai