mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Supa - crema de patrunjel cu galuste de somon

Supa - crema de patrunjel cu galuste de somon


Share






Timp de preparare: cca 1/2 ora


Cca 530 kcal/portie

Se consuma cu bagheta.

Pentru compozitia de somon:


75 g file de somon rece

sare, piper alb proaspat macinat


1 albus

50 ml smantana rece

Pentru supa:


1 salota taiata marunt

1. s. unt,


10 ml Noilly Prat

I 200 ml zeama de peste (din conserva)


200 ml smantana, sare, piper Cayenne

frunze de patrunjel taiate marunt


unt sarat


1. Se taie somonul cuburi, se sareaza se pi-pereaza si impreuna cu albusul se face un pireu fin. Treptat se incorporeaza si smantana. Compozitia se trece printr-o strecuratoare si se pune la rece 2 orc.
2. Salota se caleste in unt si se stropeste cu Noilly Prat, pe urma se adauga zeama de peste si se fierbe 5 minute. Se adauga smantana. Se asorteaza cu zarzavaturi.
3. Cu o lingurita se fac galuste mici din compozitia de peste si se fierb in apa sarata (la 80 AC) aproximati5 minute.
4. Supa se ameszeca cu patrunjel si cu unt sarat si se toarna in farfurii incalzite, unde se pun galuste le de somon.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai