mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Peste plat in sos acrisor de fructe

Peste plat in sos acrisor de fructe


Share






Timp de preparare: cca 1 ora


Cca 420 kcal/portie

Se consuma cu orez.

2 felii peste plat sfant\" (200 g)


sare, putina zeama de lamaie

100 g coaca/e


75 g coacaze negre

zahar


30 g unt

11. c. faina, 1 I. s. vin rosu


1 praf de mustar

1 praf de ghimber


praf de piper Cayenne

faina


1. s. coniac sau rachiu


1. Se sareaza pestele si se stropeste cu zeama de lamaie.

2. Coacazele se desprind cu ajutorul unei furculite de ciorchine. Se pun deoparte cateva boabe mai mari pentru ornat.
3. Restul de coacaze se pune intr-o oala impreuna cu zaharul si se fierb, se trec printr-o strecuratoare.
4. Se topeste 1 lingurita unt intr-o oala si se adauga faina. Se toarna vin rosu si pasta de coacaze si se condimenteaza cu mirodeniile, se lasa 5 minute sa fiarba.
5. Pestele se presara fin cu faina si se prajeste in untul ramas cate 8 minute pe fiecare parte.
6. Sosul se amesteca cu coniac sau rachiu. Bucatile de peste se asaza pe farfurii si deasupra se toarna sos. Sosul care ramane se serste cu peste.



Tipareste Trimite prin email







Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2022 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai