mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Crochete de peste de apa dulce sau oceanic

Crochete de peste de apa dulce sau oceanic


Share





Ingrediente:

600 g peste fiert sau fript,

100 g unt,

100 g faina,

1/2 l lapte,

2-3 oua,

sare
. piper, pesmet si ulei pentru prajit.
Se prepara mai intai un sos alb astfel:

se pune untul intr-o craticioara pe foc moale,

se adauga taina,

se amesteca pana incepe sa capete culoarea galbuie,

se stinge cu lapte si se amesteca pana se ingroasa
. Se potriste de sare, piper si se adauga carnea de peste fiarta.sau fripta, curatata de oase, se zdrobeste marunt si se amesteca bine cu sosul.
Din aceasta compozitie se modeleaza crochete de grosimea unui deget si lungi de circa 4-5 cm, care se trec prin faina sau numai prin pesmet, dupa aceea prin oua batute si din nou prin pesmet si se prajesc in ulei bine incins. in timpul prajitului, crochetele trebuie intoarse mereu, ca sa nu se arda. Se sersc calde, stropite cu unt topit.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai