mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  



Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Pastravi in zeama de legume

Pastravi in zeama de legume


Share





Timp de preparare: cca 1/2 ora


Cca 260 kcal/portie

Se consuma cu cartofi cupatrunjel.

2 pastravi curatati (300 g bucata) sare, piper proaspat macinat 11. s. otet de vin I cateva frunze de patrunjel si de marar

Pentru incheiere:


1 I. s. unt sau margarina

1 ceapa, 1 morcov


cate o bucata de praz si (elina

o frunza de dafin


boabe de ienupar

1. s. cuisoare


75 ml vin alb

375 ml zeama de legume


50 ml otet de fructe

2 1. s. frunze de patrunjel taiate marunt

1. Pastravii se condimenteaza cu sare si pier si se stropesc cu otet de vin.
2. Se umplu pastravii cu tulpini de mirodenii si se lasa sa stea 10 minute.
3. Se pune untul sau margarina intr-o oala la incins. Legumele se taie cuburi si se prajesc 5 minute.
4. Se adauga frunza de dafin, boabele de ienupar, cuisoarele, vinul, fiertura de legume si otetul de fructe si se fierbe totul 8 minute.
5. Se pune pastral in fiertura si se mai fierbe 20 minute. Se serveste pastral cu fiertura de legume si deasupra se presara patrunjel.



Tipareste Trimite prin email






Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2021 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor

  Sectiuni Dieta nutritie:


 
Fa-te cunoscut!
Invitatie Online - promoveaza produse medicale

Promoveaza! firme, clinici, cabinete medicale. Locul ideal sa spui si la altii ca existi.

 

Creaza cont si exprima-te

vizitatorii nostri pot fi clientii tai