mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Mancare de morcovi

Mancare de morcovi







Pentru 6 portii:

800 g morco,

100 ml ulei,

50 g faina,

30 g zahar,

sare,

1 legatura de patrunjel verde
.
Morcoi sau caretele se curata, se spala si se taie dupa plac, in felii rotunde sau in cuburi mici. Se calesc pe rand in uleiul infierbantat, se scot in alt vas, iar in uleiul ramas se pune zaharul, faina si se amesteca pana incepe sa se caramelizeze, apoi se stinge cu un pahar de apa si se amesteca pe foc pana se omogenizeaza sosul, dupa care se rastoarna peste morco. Se potriveste de sare, se adauga patrunjel verde taiat marunt si se mai lasa sa fiarba lent pana ce morcoi sunt gata. In timpul fierberii, daca mancarea a scazut, se mai adauga apa clocotita.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor