mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Iahnie de ciuperci

Iahnie de ciuperci







Pentru 6 portii:

800 g ciuperci,

300 g ceapa,

150 ml ulei,

30 g faina,

sare,

piper,

boia de ardei,

1 legatura de verdeata,

1 foaie de dafin,

100 ml n
.
Ceapa taiata marunt se pune la rumenit in ulei si, cand incepe sa se rumeneasca, se adauga ciupercile curatate, spalate si taiate in felii subtiri. Se inabusa pana scade apa lasata de ciuperci, apoi se pudreaza pe deasupra cu faina, se stinge cu apa calda, se amesteca si se lasa sa fiarba 10-20 minute. Daca intre timp mai este nevoie, se mai toarna apa, astfel ca sosul sa fie potrit de legat. in timpul fieberii se mai pot adauga 30 g bulion de rosii sau boia de ardei, 1 foaie de dafin, piper, 100 ml n. La sert se presara cu verdeata taiata marunt. Se poate ser calda sau rece.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor