mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Gogosi din cartofi (desert)

Gogosi din cartofi (desert)







Necesar:

500 g faina,

600 g cartofi,

300 ml lapte,

2-3 oua,

50 g drojdie de bere,

100 gzahar,

100 g unt,

100 g zahar pudra,

1 plic zahar nilat,

sare,

ulei pentru prajit
.
Cartofii fierti in coaja se curata si dupa ce s-au racit se dau prin razatoarea marunta sau se trec prin masina de tocat. Se dizol drojdia cu 2-3 linguri de lapte caldut, se adauga 1 lingura de faina cu rf si 1 lingurita de zahar. Se lasa la loc caldut sa creasca. Dupa ce drojdia a crescut, se adauga cartofii, restul de faina, lapte, zahar, ouale, sare, untul topit si se amesteca framantand, apoi se mai lasa sa creasca la loc caldut. Cand a crescut bine, se pune aluatul pe o seta presarata cu faina si se intinde o foaie de 1 cm grosime,din care se decupeaza rondele cu gura unui pahar sau cu o forma de la. Rondelele decupate se lasa la Ioc caldut 20-30 minute, dupa care se prajesc in ulei bine incalzit. La servire se presara cu zahar pudra amestecat cu zahar nilat.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor