mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Bob batut

Bob batut







Pentru 6 portii:

800 g bob,

300 g ceapa,

100 ml ulei,

sare
.
Bobul uscat se pune la inmuiat de seara. in apa rece. A doua zi se strecoara si cu un cutitas se indeparteaza coltul negru de la fiecare bob, dupa care se pune la fiert cu 2 1 de apa rece, cu sul acoperit la foc mic. Cand bobul este fiert se strecoara fara sa se arunce zeama, iar bobul inca fierbinte se da prin pasoar sau prin sita. Se amesteca batand cu un tel si adaugand din cand in cand cate putina zeama de la fiertul bobului, sare, ulei si eventual usturoi pisat, dupa gust. La servire se toarna deasupra uleiul in care a fost prajita ceapa si se garniseste cu ceapa prajita.

Bobul este o ta erbacee din familia leguminoaselor, cu fructele pastai mari si cu seminte ole, turtite. Aici, prin bob se intelege fructele acestei te, semintele.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor