Index » Dieta nutritie » Retete » Fainoase
» Friganele de franzela

Friganele de franzela

Necesar:

400 g franzela,

3 oua,

1/21 lapte,

ulei pentru prajit
.
Franzela de o zi sau doua se taie felii de circa 1 cm grosime, acestea se curata de coaja si li se da o forma rotunda, patrata sau triunghiulara. Feliile se inmoaie in lapte fara sa se zdrobeasca, se scurg, se trec prin oua batute si imediat se pun la prajit in ulei incins. Se prajesc pe ambele parti pana se rumenesc.
Se pot ser cu orice fel de garnitura de legume sub forma de sote sau piure.