mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Scoici la cuptor cu praz calit si sofran

Scoici la cuptor cu praz calit si sofran







PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 10 min


Preparare: 25-30 min


1 portie = 188 kcal


12-l6 inimi de scoici saint-jacques

2 bucati albe de praz


15 g margarina de floarea-soarelui

4 linguri cu smintina lichida de 8% MG


1 praf de sofran sare si piper macinat


Spalati inimile de scoici saint-jacques, scurgeti-le si stergeti-le bine. Taiati-le in doua, in grosime.
Pastrati numai bucatile albe ale prazului si spalati-ie. Taiati bucatile fisii, pe lungime, si apoi tocati-le marunt.
Puneti margarina sa se topeasca intr-o craticioara, adaugati prazul si lasati-l sa se caleasca, la foc mic, timp de 10-l5 minute, amestecind continuu, pina se inmoaie, dar nu-si pierde culoarea. Adaugati smintina si lasati in continuare pe foc, inca 5 minute. Sarati si piperati, adaugati un praf de sofran si amestecati.Incalziti cuptorul la 210A°C.
Repartizati prazul calit in cochilii de portelan fsau cochilii de saint-jacques spalate si uscate), apoi puneti inimile de scoici impreuna cu partea corail deasupra. Sarati si piperati numai inimile de scoici, bagati la cuptor si lasati sa se faca timp de 10 minute.
Scoateti cochiliile din cuptor si serti imediat, ca antreu.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor