mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucatarie indiana
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie indiana
» Vinete cu sma,nta,na,

Vinete cu sma,nta,na,







1/2 kg vinete lungi, 2 cepe de marime mijlocie, 1 lingurita mujdei de usturoi cu ghimbir, 1 cana cu smantana, 1 cana lapte acru, sare si praf de chilii, unt, ulei sau ghee

Se spala vinetele si se taie in bucatele rotunde si subtiri; se taie ceapa foarte fin si se bate laptele acru. Se prajesc vinetele pana capata o culoare aurie. Se scot vinetele si se prajeste ceapa in ulei foarte putin, se adauga apoi mujdeiul si se lasa totul pe foc pana ce dispare mirosul de usturoi. Se adauga apoi smantana si laptele acru. Se lasa pe foc pana scade pe trei sferturi apoi se adauga vinetele amestecand usor si avand grija sa fie acoperite de sos. Se adauga sare si chilii dupa gust si se mai lasa cateva minute la foc mic. Se serste cu chapati, paratha sau puri.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor