mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Dulciuri
Index » Dieta nutritie » Retete » Dulciuri
» Cozonac simplu

Cozonac simplu







Aluatul se prepara ca in reteta aluatului folosind aceleasi componente.

Cand aluatul este bine crescut, se pune pe o seta presarata cu faina, Se ung mainile cu unt sau ulei, se iau bucati de aluat, se intind, apoi se impletesc pe seta, dupa care se pun in forme dinainte pregatite, unse bine cu unt sau cu ulei. Cantitatea de aluat pusa in forma nu trebuie sa depaseasca jumatate din inaltimea formei. Se lasa sa cresca pana se umple forma, iar la urma se unge cu ou batut pe deasupra si se introduce in cuptorul incalzit potrivit. Se coace circa 1 ora. dupa care se verifica daca este copt cu un betisor subtire sau cu un pai uscat cu care se inteapa cozonacul; daca paiul scos este uscat, cozonacul este copt si se poate scoate, iar daca coca se lipeste pe pai inseamna ca mi este inca copt si mai trebuie lasat in cuptor. Daca cozonacul nu s-a rumenit frumos se mai unge odata cu un galbenus de ou frecat cu o lingurita de zahar si se mai lasa in cuptor 8-l0 minute la foc iute, apoi se scoate, se desprinde usor de forma (cu ajutorul unui rf de cutit) si se rastoarna pe o hartie alba sub care se pune un prosop impaturit.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor