Ingrediente:
300 g faina,
200 g magiun,
100 g zahat,
50 g margarina,
10 g sare
.
Se face im aluat din faina, sare si apa calda, se framanta bine si se bate de masa ca sa devina elastic. Se intinde o foaie de circa 4 mm grosime, se taie in patrate cu latura de 6 cm si pe fiecare patrat se pune o lingura de magiun. Se indoaie in forma de triungi si se preseaza marginile cu dintii furculitei.
Se fierb pe rand in apa clocotita timp de 5 minute. Se scot, se pun intr-un s de sticla rezitent la temperatura (tip Jena), se ung cu margarina topita, se presara cu
zahar fiecare pe rand si se dau la cuptor timp de 10 minute.
