mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Varza dulce sau varza murata pentru umplutura

Varza dulce sau varza murata pentru umplutura







1,5 kg varza dulce sau 1 kg varza (l capatana) murata, 100 g untura, 200 g ceapa, i g piper pisat, sare, dupa gust.

Daca se foloseste varza murata aceasta se spala in apa calduta, se taie capatana in patru si se pune la fiert pana este gata, dupa care fiecare bucata se stoarce si se taie cat se poate de subtire. Daca se foloseste varza dulce, capatanile se oparesc in apa clocotita cu pufina sare. Se taie apoi nervurile groase de pe dosul fiecarei frunze, se storc frunzele bine si se taie cat se poate de subtire. intre timp, se taie ceapa foarte marunt si se pune la calit cu untura sau cu ulei, se adauga varza taiata si stoarsa bine din nou si impreuna se calesc pana se vor praji putin. La urma se adauga, dupa gust, sare, piper pisat. Se foloseste ca umplutura la dirse preparate.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor