mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Mazare batuta

Mazare batuta







Pentru 6 portii:

400-500 g mazare uscata,

300 g ceapa,

4-5 catei de usturoi,

120 ml ulei,

sare
.
Se alege mazarea si se pune in apa rece ca sa se inmoaie, apoi se scurge de apa si sepune la fiert in apa rece fara sare. Se fierbe pe foc domol pana ce este bine fiarta, dupa care se trece prin sita. Se pune piureul de mazare intr-un castron, se bate cu un tel pana ce devine spumos, se adauga usturoi pisat cu sare si strecurat, batandu-sc in continuare cu telul si adaugand cate putin ulei (in total 60 ml). Daca piureul este prea gros, se adauga zeama de la fiertul mazarii. Se serste cu ceapa prajita in restul de ulei pusa deasupra.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor