mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Gulii umplute cu orez

Gulii umplute cu orez







Necesar:

12 gulii tinere,

2-3 cepe,

100 ml ulei,

200 g orez,

1 legatura marar,

30 g bulion de rosii,

sare,

piper
.
Se aleg guliile tinere si de aceeasi marime, se curata, se scobesc si se umplu cu o compozitie de orez preparata astfel:

ceapa se curat,

se taie marunt si se caleste in ulei
. Cand ceapa se ingalbeneste, se adauga orezul ales, spalat si scurs. Se prajeste orezul 5-6 minute, dupa care se adauga bulionul de rosii si se stinge cu 500 ml apa clocotita. Se potriveste de sare si de piper, dupa gust, se adauga o legatura de marar taiat marunt, se amesteca si se Iasa pe foc domol sa fiarba acoperit 20-30 de minute, dupa care compozitia este buna pentru umplerea guliilor. Dupa ce se umplu, guliile se asaza intr-o ta- se toarna peste ele sos de rosii ( reteta 140) sau sos de smantana ( reteta 108) si se introduce la cuptor sau se Iasa sa fiarba pe plita pana cand se inmoaie guliile.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor