mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume
Index » Dieta nutritie » Retete » Legume
» Ciuperci cu orez (pilaf)

Ciuperci cu orez (pilaf)







Pentru 6 portii:

500-600 g ciuperci,

200 g orez
. 100 g ceapa, 150 ml ulei, 30 g bulion de rosii sau cateva rosii, sare, piper.
Se pregatesc ciupercile fierte la fel ca in reteta 488. Separat intr-o cratita se calestee in ulei infierbantat ceapa taiata marunt. Cand s-a rumenit, se adauga orezul spalat si bine scurs, calindu-se impreuna 5-l0 minute, dupa care se-stinge cu apa in care au fiert ciupercile, socotindu-se la 1 parte orez, 3 parti lichid. Se adauga ciupercile, sare si piper, dupa gust, se amesteca bine, se acopera cratita cu un capac si se lasa pe foc domol sau se introduce iu cuptorul slab incalzit, unde in 20-30 de minute sunt gata. Ciupercile cu orez se pot ser calde sau reci, cu sos tomat. Pilafi.il de ciuperci se poate prepara atat din ciuperci proaspete de diferite soiuri comestibile, cat si din ciuperci uscate.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor