mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucatarie italiana
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie italiana
» Legume pane

Legume pane






Legume pane

Timp de preparare: cca 3/4 o.


Timp de inmuiere: cca 1 o.

Valoare nutritiva: cca 770 kcal/portie.


Se consuma cu sos remulade.


150 g faina

1/8 l bere blonda


1 galbenus de ou

sare si piper


1 l.s. sabie tocata

100 g morco


100 g brocoli (fara tulpini)

50 g conopida (fara tulpini)


50 g zucehiui

ulei pentru prajit


1 albus de ou


1. Pentru aluat se omogenizeaza faina cu berea si albusul de ou. Se condimenteaza cu sare si piper. Se incorporeaza sala. Se lasa la inmuiat cam 1 ora.
2. Legumele se lasa in apa sarata 2-3 minute. Se scot, se pun putin in apa cu gheata, se scurg si se lasa la rece.
3. Uleiul se infierbanta la 180A°C intr-o friteuza. Albusul se bate spuma si se incorporeaza aluatului.
4. Bucatile de legume se usuca cu servetul, se trec prin aluat si se prajesc 3-5 min. pana den galbcn-aurii. Se lasa sa se scurga pe o hartie absorbanta.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor