mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Retete usoare
Index » Dieta nutritie » Retete » Retete usoare
» Mereng cu cafea

Mereng cu cafea







PENTRU 4 PERSOANE

Pregatire: 15 min


Preparare: 1 ora

1 portie = 84 kcal

3 albusuri de ou


60 g zahar pudra

1 lingurita cu cafea solubila


1 lingurita cu amidon de porumb

sare
Inainte de a folosi albusurile, lasati-le 1 ora la temperatura camerei.
Bateti albusurile spuma foarte tare, cu 1 praf de sare. Incorporati zaharul putin cite putin, apoi cafeaua solubila si amidonul si continuati sa bateti citeva secunde.Incalziti cuptorul la 100A°C si tapetati o placa de patiserie cu pergament. Puneti albusurile batute cu un cornet, in forma de bule, lasind suficient spatiu intre ele, pentru a nu se atinge cind cresc. Bagati la cuptor si lasati sa se coaca 1 ora, pina ce me-rengul se usuca si prinde culoare.
Scoateti bezelele din cuptor, lasati-le sa se raceasca si apoi des-prindeti-le usor de pe pergament.
Serti-le ca atare sau cu sorbet de ciocolata, de exemplu.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor