mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucataria frantuzeasca
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucataria frantuzeasca
» Midii cu verdeturi

Midii cu verdeturi






Midii cu verdeţuri

Timp de preparare: cca 30 min.


Cca 390 kcal/portie.

Se sersc cu baghele.

2 kg midii 100 g praz 100 g telina


100 g morcovi

2 l.s. de ceapa frantuzeasca


1 catel u\'lumi

4 l.s. de ulei de masline


200 ml vin alb, sec

4 l.s. de rdeturi laiate (patrunjel


rde, busuioc, marar, husmaludii.

tarii ou)


200 treme Ireiche

74 Le. de sare


piper negru prouspal macinat.


1. Mustata midiilor se scoate. Scoicile deschise se arunca.
2. Toate legumele se taie in cuburi mici, ceapa frantuzeasca si usturoiul se taie marunt Uleiul de masline se incinge inlr-ui! vas mare, se adauga legumele, ceapa, usturoiul si se calesc impreuna. Se adaugii midiile si peste ele se loama vinul alb.
3. Se fierb sub capac pana ce midiile se deschid. Se scot, se aranjeaza pe 4 farfurii, sau se pun intr-un castron mare. Midiile nedesfacute se arunca (acestea sunt slricate).
4. Zeama se amesteca cu rdeturile si cu creme freiche. se condimenteaza cu piper si sare si se toarna peste midii.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor