mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucataria frantuzeasca
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucataria frantuzeasca
» File de cambut cu ghimbir si grepfrut

File de cambut cu ghimbir si grepfrut






File de cambut cu ghimbîr ÅYi grepfrut

Timp de preparare: cca 30 min.


Cca 510 kcal/portie.

Se asorteaza cu mango calit.

1 Ls. de unt


2 l.s de aric taiat marunt

4 bucati file de lamliut (151) g/buc.)


sare

piper negru proaspat macinat


150 ml vin alb

150 ml supa de peste (din borcan)


1 grepfrot

300 g creme iraiche


150 g ghimbir proaspat

piper caycnne

1. O tigaie se unge eu unt. Aricul se taie marunt si impreuna cu fileurilc; di; cambut se puii in tigaie, se sareaza usor, se pipereaza, se adauga vinul alb si supa de peste si se fierb toate 10 minute.
2. Fileurilc; se scot si se pastreaza calde. Zeama ramasa se fierbe pana ce scade la jumatate
3. Grepfrutul se eurala de coaja cu un cutit lung, ascutit, astfel incat sa se indeparteze si picii !a alba. La urma se taie in felu, iar sucul rezultat se adauga la sosul de mai sus. Sosul se amesteca cu creme fraiche si se fierbe in-cel pana scade din nou la jumatate
4. Ghimbirul se curata, se taie in fasii foarte subtiri si impreuna cu feliile de grepfrut se adauga la sos. Se condimenteaza eu sare. piper si piper cayemie.
5. Sosul se serslc impreuna cu filcurile de peste prajit.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor