mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bauturi alcoolice
Index » Dieta nutritie » Retete » Bauturi alcoolice
» Vin de mere (cidru)

Vin de mere (cidru)







Merele se culeg cand sunt bine coapte. Se curaja partile lote si cele mancate de ermi. Se taie in bucatele mici si se clatesc in 10 I de apa rece in care s-a pus o lingurita de sare de lamaie (ca sa nu se inchida la culoare).
Fructele, mai ales merele sau perele, se prepara repede, fara sa stea mai multe ore, deoarece ele se oxideaza foarte usor. Fructele curatate se zdrobesc cu maiul intr-o putina sau se trec prin teasc. Se masoara cantitatea de suc obtinuta si la fiecare litru se adauga 150-200 g zahar si se toarna in damigeana, care se astupa cu un dop perforat prin care se introduce furtunul de fermentare, iar celalalt capat al fiirtunului se introduce intr-un borcan sau intr-o sticla cu apa. Se lasa pana ce inceteaza fermentatia (fierberea), dupa care se umple damigeana complet si se mai lasa 3-4 saptamani ca sa se limpezeasca bine nul, apoi se poate trage in sticle.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor