mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Peste
Index » Dieta nutritie » Retete » Peste
» Somon marinat cu ulei de trufe

Somon marinat cu ulei de trufe







Timp de preparare: cca 1 ora


Cca 400 kcal/portie

Se potriste cu un pahar de vin alb sec.

100-l50 g file proaspat de somon


ulei de masline extras rece

ulei de trufe


sare, piper proaspat macinat

zeama de lamaie


1. Fileul de peste se taie felii subtiri.

2. Pe farfurii bine racite se toarna ulei de masline si ulei de trufe. Se condimenteaza cu sare si piper.
3. Deasupra se asaza feliile de somon, se sareaza si se pipereaza din nou, se stropeste cu ulei si cu zeama de lamaie si se serste imediat.


Sugestie:

Uleiul de trufe este un ulei de masline parfumat cu trufa alba si in combinatie uleiul de masline trebuie amestecat 1:5, deoarece uleiul de trufe are o aroma foarte puternica, in loc de ulei de trufa puteti orna feliile de somon cu trufa alba.



Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor