mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucatarie indiana
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie indiana
» Cuburi de cartofi cu ou

Cuburi de cartofi cu ou







250 g cartofi, 2 cepe de marime mijlocie, 6 catei usturoi,
1 bucata de gh\'tmbir de 2 cm, J manunchi de coriandru mic, Vz lingurita de seminte de chimion, 2 linguri ulei pentru gatit,
2 oua, sare si piper dupa gust

Se curata cartofii de coaja si se taie in cubulete mici. Ceapa se taie in felii fine iar din usturoi si ghimbir se prepara un mujdei. Se bat ouale cu un praf de sare si se taie frunzele de coriandru.
Se incinge uleiul, se prajesc putin semintele de chimion apoi se adauga ceapa lasand-o pe foc pana capata o culoare aurie. Se adauga mujdeiul si dupa un minut se adauga cartofii si se prajesc la foc mic pana ce se fragezesc putin. Se transfera continutul intr-o tava, se presara frunzele de coriandru pe deasupra si se toarna ouale batute pe toata suprafata. Se baga tava la cuptor si se lasa pana ce oul de deasupra prinde o crusta usoara. Se serste cu chapati sau cu felii de paine.


Nota: Cartofii pot fi inlocuiti cu bame sau rosii.




Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor