Index » Dieta nutritie » Retete » Oua
» Oua fierte tari

Oua fierte tari

Se introduc cu grija ouale (scoase din timp de la frigider ca sa nu crape) in apa clocotita, lasandu-se sa fiarba 8-l0 min, dupa care se scurg si, pentru a se decoji mai usor, se pun in apa rece in care se tin numai cateva minute. Ouale fierte nu se lasa sa se raceasca complet, deoarece nu se vor curata bine.

Ouale fierte tari se sersc la masa curatate de coaja.