mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Bucatarie italiana
Index » Dieta nutritie » Retete » Bucatarie italiana
» Mascarpone cu afine

Mascarpone cu afine






Mascarpone cu afine

Timp de preparare: cca 1/2 o.


loare nutritiva: cca 580 kcal/portie.

Se consuma cu amarclli (- prajiturele cu migdale).

Pentru afine:


125 gzahar

1/8 1 apa


2 ci rom

150 g afine (sau produse congelate)

Pentru crema:


125 g mascarpone

1 galbenus de oit 3(1 g zahar pudra


2 l.s. zeama de lamaie

I pachetel zahar vanilat 4 l.s. frisca batuta

1. Zaharul se fierbe in apa cam 5 niin. in acest timp, cristalele care se formeaza pe marginea oalei se imping mereu inapoi in apa cu ajutorul unei pensule. Se adauga romul si afinele, se mai lasa putin la fiert, la sfarsit se lasa sa se raceasca.
2. .Mascarpone, galbenusul de ou, zaharul pudra, zeama de lamaie si zaharul vanilat se bal spuma intr-un castron. Se amesteca cu frisca batuta.
3. Aceasta compozitie cu cascaval dulce se introduce intr-o punga de ornat cu orificiu in forma de stea si cu ajutorul acesteia se formeaza pe farfurii rozele. Se picura deasupra de afine.
Tipic: Congelat, acest desen se poate pastra mai mult timp in frigider. riante: Crema mascarpone se poate inlocui cu sos de fructe.


Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor