Index » Termeni medicali » L
» Lipid

Lipid

Este o substanta care contine acizi grasi.
Lipidele serului sangvin cuprind acizi grasi liberi, esteri ai glicerolului, sau gliceride, continand unul sau mai multi acizi grasi fixati fiecare pe un grup alcool, colesterol, liber sau esterificat, precum si fosfolipide, glucidele si lipidele" class="alin2">lipide complexe care contin acid fosforic.
Organismul isi procura lipidele pornind de la alimente, dar le si poate sintetiza prin transformarea glu cidelor. El isi constituie rezerve energetice sub forma de trigliceride. Un gram de lipide furnizeaza aproximativ 38 kilojouli, adica 9 calorii de energie.
Unele alimente contin lipide "vizibile", altele lipide "invizibile"; ele permit absorbtia vitaminelor liposolubile (A, D, E si K).
Intr-o alimentatie echilibrata, energia furnizata de lipide trebuie sa reprezinte maximum 35% din energia totala, cu un aport echilibrat in acizi grasi saturati, mononesaturati si polinesaturati.
Pentru aceasta, este recomandata cea mai mare rietate alimentara: astfel, uleiul de masline este deosebit de bogat in acizi grasi mononesaturati, dar contine si acizi grasi polinesaturati si saturati, produsele lactate contin acizi grasi saturati, dar si o proportie importanta (o treime din acizii grasi totali) de acizi grasi mononesaturati, etc.

---

Articole care vorbesc despre Lipid

Metabolismul lipidic: acizii grasi si tri-gliceridele

In conditii normale, majoritatea acizilor grasi preluati de ficat si esterificati la trigliceride sunt deriti din tesutul adipos sau din dieta. Unii acizi grasi (in special cei saturati) sunt sintetizati in ficat din acetat. Acizii grasi pot fi apoi convertiti enzimatic la trigliceride, esterificati .....
[ continuare articol ]
Index » Afectiuni ale aparatului digestiv » somn asociate cu tulburari medicale/psihiatrice tulburarile de somn asociate cu tulburari mentale" class="alin2">tulburari ale metabolismului hepatic

Transportul lipidelor si lipoproteinelor

STRUCTURA LIPOPROTEINELOR Lipoproteinele sunt particule sferice alcatuite din sute de molecule lipidice si proteice. Ele sunt mai mici decat celulele rosii sangne si sunt zibile doar la microscopul electronic. Totusi, cand sunt prezente concentratii mari de lipoproteine mari bogate in trigliceride, .....
[ continuare articol ]
Index » Endocrinologie si metabolism » somn asociate cu tulburari medicale/psihiatrice tulburarile de somn asociate cu tulburari mentale" class="alin2">tulburari ale metabolismului intermediar

Transportul lipidelor exogene (alimentare)

Transportul lipidelor exogene in chilomicroni si resturi de chilomicroni este detaliat in ura 341-IA. In societatile stice, unde indivizii consuma obisnuit 50-l00 g de grasime si 0,5 g colesterol in timpul celor trei-patru mese, transportul grasimilor alimentare este in esenta continuu. Indivizii no .....
[ continuare articol ]
Index » Endocrinologie si metabolism » somn asociate cu tulburari medicale/psihiatrice tulburarile de somn asociate cu tulburari mentale" class="alin2">tulburari ale metabolismului intermediar

Afectiunile cu depozitare de lipide

Afectiunile cu depozitare de lipide includ boala Fabry, boala Gaucher si boala Niemann-Pick (BNP). In cazul fiecarei afectiuni indivizii afectati pot supravietui pana in perioada adulta. Boala Fabry Este o eroare innascuta a meolismului glicosfingolipidic caracterizata prin angiokeratoame (leziuni .....
[ continuare articol ]
Index » Endocrinologie si metabolism » boli cu depozitare lizozomala

Bolile de depozitare lipidica

BOLILE DE DEPOZITARE LIPIDICA (tulburari meolice mostenite aparute in ata adultului includ bolile de depozitare lipidica) Leucodistrofia metacromatica (LDM) ( modulul 346) Leucodistrofia metacromatica poate aparea in perioada adulta (25% din cazuri) sau in copilaria timpurie (75%). Modul de transmi .....
[ continuare articol ]
Index » Afectiuni neurologice » bolile metabolice si nutritionale ale sistemului nervos

Tulburari ale metabolismului lipidic

Lipidele sunt o sursa importanta de energie in cursul repausului si in timpul efortului prelungit submaximal. Acizii grasi sunt deriti ai lipoproteinelor cu densitate foarte joasa (VLDL) circulante in sange sau ai trigliceridelor stocate in fibrele musculare. Oxidarea acizilor grasi are loc in mitoc .....
[ continuare articol ]
Index » Afectiuni nervoase si musculare » afectiuni musculare

Macronutrimentii - adica proteinele, glucidele si lipidele

Nutrimentii sint elemente indispensabile pentru sanatatea organismului. In principiu, nutrimentii sint procurati prin alimentatie, ei actionind prin intermediul digestiei. Cei sase nutrimenti - carbohidratii, proteinele, grasimile, mineralele, vitaminele si apa - au un rol important, fiind indispe .....
[ continuare articol ]
Index » Plante medicinale » dietoterapie

Tratamentul dietetic al dislipidemiilor

In aceasta categorie intra bolile caracterizate prin cresterea concentratiei grasimilor din singe, fenomen care este insotit de ateroscleroza. Principalele lipide care au importanta in definirea hiperlipidemiilor sint colesterolul si trigliceridele. Acestea pot sa creasca in singe izolat, (hi .....
[ continuare articol ]
Index »