mediculmeu.com - Ghid medical complet. Sfaturi si tratamente medicale.  
Prima pagina mediculmeu.com Harta site Ghid utilizare cont Index medici si cabinete Contact MediculTau
  Ghid de medicina si sanatate  
Gasesti articole, explicatii, diagnostic si tratament, sfaturi utile pentru diverse boli si afectiuni oferite de medici sau specialisti in medicina naturista.
  Creeaza cont nou   Login membri:
Probleme login: Am uitat parola -> Recuperare parola
  Servicii medicale Dictionar medical Boli si tratamente Nutritie / Dieta Plante medicinale Chirurgie Sanatatea familiei  
termeni medicali


Legume si zarzavaturi
Index » Dieta nutritie » Legume si zarzavaturi
» Varza

Varza







Cunoscuta si cultivata din vechime, varza s-a bucurat intotdeauna de consideratie datorita proprietatilor ei remarcabile.
Scorbutul de care sufereau marinarii a putut fi invins numai datorita verzei murate pe care navele o inmagazinau in cale, pentru a compensa lipsa de fructe si legume proaspete ; caci varza arc un continut ridicat de vitamina C.
Soiul cel mai benefic este varza rosie cruda. Desi saraca in calorii si de mica valoare energetica, varza potoleste repede foamea. Gatita fara grasimi si fainoase, varza ocupa un loc importam in curele deslabire. Cu toate acestea, conopida si gulia, preparate cu oua, grasime sau smintina, mai bogate si mai hranitoare, pot servi drept alimente reconstituante, indicate mai ales stomacurilor delicate.
Varza verde si varza de Bruxelles combat cu succes atonia intestinala. Digestia asa-zis dificila a verzei tine exclusiv de modul de preparare.
Doctorul Carnett-Cheney afirma ca a recomandat impotriva ulcerelor gastro-duodenale cite 200-250 ci de zeama de varza, de cite 4-5 ori pe zi, si precizea/a ca, in foarte multe cazuri, a reusii sa suprime crizele in 5 zile, obtinind vindecarea dupa 15 zile, gratie actiunii vitaminei U, continuta in lipidele din varza.



Consumata in cantitati moderate si fara multa bautura, varza murata poate combate hiperclorhidria. De asemenea, distruge anumite bacterii patogene, in special bacilul Eberth (al febrei tifoide). Varza murata nu trebuie tinuta prea mult pe foc sau la cuptor, caci risca sa-si piarda vitaminele, acidul lactic si colina.
Numerosi cercetatori au scos in evidenta actiunea hipoglicemianta a verzei. La inceput, sub influenta binefacatoare a curei de varza, cantitatea de zahar din singe creste, apoi intervine hipoglicemia, de aceea varza le este recomandata diabeticilor. Din pacate, dupa o lima, principiul hipo-glicemiant al verzei devine insil si total inactiv, asa ca varza este greu de utilizat in tratamentul diabetului. Pentru a beneficia totusi de acest principiu hipoglicemiant, diabeticii trebuie sa manince multa varza.
Varza combate in mod eficient si insomnia. Le da robustete copiilor, calmeaza durerile de cap, purifica organele sexuale ale femeii,\'cicatrizeaza fistulele, usuca polipii, vindeca de surzenie si fortifica vederea. De asemenea, vindeca afectiunile pulmonare si curata caile respiratorii, fiind excelenta in caz de empiem.


In sfirsit, varza este febrifuga si antianemica, antireumatismala si antinevralgica. Frunzele de varza zdrobite, pisate si aplicate pe traseul dureros calmeaza durerile de sciatica si lumbago.


Aplicatii

Arsuri Degeraturi


ContuziiIntepaturi de_ inseoie

Ulcer varicos


Eczeme

Lovituri


Veruce

Flegmoane


Itnpeiigo

Reumatism -Guta Sciatica - Lumbago a-  Artritism Afectiuni vasculare


Aneriia

Hemoroizi


Vurice Afectiuni intestinale

Colita


Constipatie

Diaree


Enterocolita

Viermi Afectiuni articulare


Entorse . Luxatii Afectiuni ale prostatei

Inflamati? Afectiuni ale glandelor


Adenita_

Anemie - Astenie Afectiuni hepatice


Ascita cirotica

Ciroza Afectiuni urinare


Calculi renali

Nefrita


Oligurie

Retentie Detnineralizare Cancer (preventiv) Demineralizare Senescenta Afectiuni nerase


Depresie




Tipareste Trimite prin email




Adauga documentAdauga articol scris

Copyright © 2008 - 2024 : MediculTau - Toate Drepturile rezervate.
Reproducerea partiala sau integrala a materialelor de pe acest site este interzisa, contravine drepturilor de autor si se pedepseste conform legii.

Termeni si conditii - Confidentialitatea datelor